春天应常吃的早餐饼,防治皮肤瘙痒,湿疹等过敏症
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今天给大家推荐的是: 紫甘蓝早餐饼,适合1岁以上宝宝食用。
食材紫甘蓝
是一类强身健体的蔬菜。紫甘蓝含有丰富的硫元素,这种元素的主要作用是杀虫止痒,对于各种皮肤瘙痒,湿疹等疾患具有一定疗效,经常吃甘蓝蔬菜还能防治过敏症,因此皮肤过敏的人最好把甘蓝视为一道保留菜。
不仅如此,紫甘蓝中含有的维生素A和维生素E都是很好的抗氧化剂,这样抗氧化剂都是可以保护人体的,还可以让人体的细胞再生,平时多吃一些紫甘蓝可以让人充满活力。
为了防止感冒引起的咽喉部炎症,在冬春季感冒的高发季节,也应当经常吃甘蓝菜。
本食谱能增强宝宝 免疫功能,让宝宝 少生病,同时补充足够的钙质,以保证宝宝长高的需求。另外,本食谱也是春天防治过敏症的理想食物。
需要准备的食材有:面粉、紫甘蓝、虾皮、葱花、油和盐
下面开始紫甘蓝早餐饼的制作:
1、把紫甘蓝洗净,切成丝,
(要保持紫甘蓝艳丽的紫红色,在操作前,加一小勺白醋,否则,经加热后就会变成黑色,影响美观。)放入搅拌机,加清水,清水以刚好没过紫甘蓝为准,打成汁,备用;
2、把面粉放入大碗中,倒入紫甘蓝汁、虾皮,可以撒一点盐,因为虾皮本身 就是咸的,盐可以稍加或不加,用筷子搅匀,制成面糊;倒紫甘蓝汁的时候,要分次加,以免面糊太稀。
3、电饼铛中加油,选择葱花饼挡,用勺子把面糊舀入,然后,用抹子抹平,盖上盖,
下面是关键一步,按此法操作可让早餐饼颜色更加好看哦
(本过程,不需盖锅盖)等面饼 凝固后,翻过来,把鸡蛋直接打到面饼上,用筷子搅开 抹平,撒一点葱花,继续加热,等蛋液凝固后,关火盛出,紫甘蓝早餐饼就做好了。
紫甘蓝早餐饼的营养价值与功效:
食材虾皮,含钙量极为丰富,每100克虾皮 含钙991毫克,有“钙库”之称,并且味道鲜美,宝宝非常容易接受,是宝宝长期的补钙佳品。
食材鸡蛋中,含有丰富的维生素D,可以促进钙、磷的吸收,还可以有效地 预防 蛀牙。人体如果缺乏维生素D,即使补再多的钙,也是浪费。
本食谱中,紫甘蓝能增强宝宝免疫功能还能防治过敏症,虾皮,含钙量丰富,蛋黄中的维生素D,能促进钙的吸收。三种食材搭配食用,可以让宝宝少生病,同时补充足够的钙质,以保证宝宝长高的需求。另外,本食谱也是糖尿病和肥胖者的理想食物。
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