妈妈们的必备早餐技能
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建议食谱:
芝士厚片:
芝士,牛油(搽面包的),吐司,火腿
1、准备芝士、牛油(搽面包的)、吐司、火腿;
2、先在面包上搽牛油
3、把切片的火腿撒在面包上
4、撒上芝士
5、放进烤箱
6、出炉啦!(至于烤的时间视乎各家的烤箱功能,这个要靠自已掌握了)
7、配上一杯牛奶,正!简单又方便的早餐
鸡蛋吐司
油,鸡蛋2个,咸味吐司片
1、把咸味吐司片用面包模具抠出心型,没有模具也可直接用圆形器具(啤酒罐、酒杯、水杯等)造出圆型。然后准备鸡蛋两个,将蛋清与蛋黄分离。
2、用平底不粘锅,小火,在平锅底部擦层油(植物油或黄油),将吐司片放入其中。
3、然后将蛋黄或蛋清倒入心型空白处,与吐司面保持同一水平线即可,煎5分钟后转入预热200度的烤箱,上火,上层,5分钟。
土豆聚宝盆
2个土豆,培根,火腿,生菜(或别的蔬菜),鸡蛋1枚
1、把土豆洗净后蒸熟。
2、把蒸熟的土豆挖空(记得要留一点边,不要只剩下皮儿了)
3、往土豆里打一个鸡蛋后,把生菜、火腿、培根切丝,均匀的撒上。
4、把步骤3的成品放进烤箱里烤熟后取出即可。
果香烤吐司
吐司1片,苹果1个,葡萄干,开心果,橄榄油
1、将吐司分切成三片,再改刀成三角块。
2、苹果分成四块,再改刀成片。
3、锅中刷橄榄油将苹果片放入,再撒上些白糖(糖化即可,时间过少苹果会变成果泥)
4、将一片面包、一片苹果按顺序的摆盘。
5、烤箱180度预热,将摆好的面包与苹果放入烤箱,表面刷橄榄油,烤至面包呈金黄色(口感变脆,大约5分钟左右)。
6、关火后将开心果仁、葡萄干撒入,用余温略加热即可。
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